1、做法如下：
2、先将白子泡水洗净；
3、将葱姜洗净切成末；
4、将白子放入盘中，放入葱姜末，撒上盐和味精，倒入高度数的白酒腌制时；
5、水开后放锅蒸钟，最后起锅热油，白子上放葱花，浇上热油即可。
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